精制面包粉:水分≤14.5%,灰分(以干基計)≤0.60%,粗細度CB30 號篩全通,CB36號留存量不超過10.0%,濕面筋≥34% ,穩(wěn)定時間≥10min,吸水率大于64%,降落數(shù)值250~350s,含砂量≤0.02磁性金屬物,≤0.003g/kg, 氣味無異味。
??魯公網(wǎng)安備 37140202000174號