自發(fā)小麥粉

粉質(zhì)潔白，面筋質(zhì)量好，是比特制精粉加工精度更高的優(yōu)質(zhì)面粉，適合制作各種高檔面點(diǎn)加工精度高、筋力強(qiáng)，無添加劑，面色自然黃亮，延伸性和操作性良好，粉質(zhì)細(xì)膩，食用品質(zhì)好，制成品表面光滑透亮，結(jié)構(gòu)細(xì)膩，口感潤滑，爽口不粘牙。適用于酒店，賓館等高級面點(diǎn)制作。適用于制作家庭面食如面條、水餃、餛飩等面食。制品晶瑩爽滑，口感勁道，麥香濃郁，營養(yǎng)豐富，久煮不爛，不混湯。