紫薯面粉

紫薯粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。紫薯的營養成分含量明顯高于普通的紅薯長期食用具有降壓、補血、益氣、潤肺、養顏之功效；同時，它屬于減肥食品，能夠有效預防動脈硬化，尤其是抗癌質碘等。