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公司基本資料信息
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一、產品簡介
加工包子使用海韋力包子饅頭改良劑,蒸出的包子又大又白,而且包子不會沾底,也不滲油,顧客都很喜歡!
另外,包子饅頭改良劑的用量很少,20袋面粉才用一袋改良劑,而用20袋面粉能蒸多少包子?算一下帳就會知道,用包子饅頭改良劑不僅效果好,而且成本很低!
歡迎大家了解選用海韋力包子饅頭改良劑!
二、使用方法
海韋力包子饅頭改良劑使用方法很簡單,不需要改變原有的加工習慣。
使用方法一:把改良劑直接加入面粉中和面即可。
使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。
三、使用量
海韋力包子饅頭改良劑的使用量:0.2-0.5%。
即:每袋面粉(50斤)使用量為100克(也就是二兩)。
四、包子制作參考配方
原料名稱
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參考配方
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參考比例
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面粉
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5公斤
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以面粉計
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干酵母
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50克
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1%
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水
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2.5公斤
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50-55%
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海韋力包子改良劑
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10克
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0.2%
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