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公司基本資料信息
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食品名稱
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參考使用量(以面粉計(jì))
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糕點(diǎn)、西點(diǎn)、餅干等烘焙食品
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1.0-2.0%
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花卷、燒餅等發(fā)酵面制品
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0.5-1.0%
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冷凍米面制品
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0.5-1.0%
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膨化食品
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0.2-0.5%
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