由河北省省農(nóng)林科學院糧油作物研究所利用國外黑小麥、普通小麥等進行雜交，培育出的富含三價有機鉻微量元素的黑小麥新品種——“冀紫439”，日前通過省品種審定委員會審定。該品種為我省審定的個黑小麥新品種，同時也是我國審定的個富含三價有機鉻微量元素的小麥新品種。該品種的成功選育，標志著我省小麥品質(zhì)育種位居國內(nèi)行列。

　　“冀紫439”小麥鉻含量為1.916mg/kg，是普通小麥的3倍以上。