筆者根據3年的試驗實踐總結出一套晚播高產配套栽培技術。要想奪取晚播小麥高產,加強肥水管理是關鍵。
培育壯苗安全越冬。適播期小麥可以做到壯苗安全越冬,其壯苗標準為5~6葉一心,并帶有2~3個分蘗。而晚播小麥則很難做到壯苗越冬,一是因為播期過遲,活動積溫不足,農諺說得好,“小雪不破菇(不分蘗),大雪不露土”,在河南省南陽地區出苗期一般推遲20天左右,無分蘗或少有分蘗,次生根少,吸收能力強,麥苗素質較差;二是麥苗總頭數減少,光合效率弱,分蘗節貯存養分少,遇到寒冷天氣遭受凍害。同時晚播小麥,春后無效分蘗多,幼穗分化較遲,分化時間短,發育不良,致使單穗粒數減少,給高產增加了難度,因此,要強化越冬和春后小麥田間的肥水管理。
據試驗表明,生產100公斤小麥,需要從土壤中吸收純氮3公斤,五氮化二磷1.2~1.5公斤,氧化鉀3~4公斤,氮、磷、鉀肥比例為1∶0.3∶1。在一定的產量范圍內施肥越多產量越高。在社旗縣今年的小麥生產中晚播麥占有7%~8%的比例,為讓晚播小麥盡量挽回季節上的損失,在已經施用了底肥的基礎上,必須抓好科學追肥,重點是速施提苗肥,早施返青肥,使之做到“以肥補晚,肥促爭早,壯苗越冬”。
晚播小麥出苗后,處于寒冬臘月天,由于氣溫較低,有機肥分解減慢,要搶施速效氮肥提苗。碳酸氫銨釋放較快,供肥迅速,每畝看苗情追施7~10公斤,苗情較弱的,每畝追施10~15公斤。冬季分蘗不足的麥田,應于2月底早施返青肥,每畝追施尿素7~10公斤,或用老鄉牌活性液肥40毫升兌水15公斤噴施,5~7天一次,連續2~3次。對于缺磷、鉀的麥田,每畝應補施磷、鉀復合肥7~8公斤。對底肥較足的或土壤肥沃的晚播小麥,在氣溫高,墑情足的情況下,有晚麥早發的現象,春后先用石磙鎮壓一遍,控制追肥,以防倒伏。防止倒伏的措施,一是用石磙鎮壓一遍;二是可每畝選用25%的助壯素20毫升或98%的縮節安3~4克,兌水50公斤均勻噴霧;三是用15%多效唑可濕性粉劑40~60克兌水40~60公斤均勻噴霧;四是可畝用5%烯效唑25~30克兌水40~50公斤均勻噴霧。
為了促使晚播小麥多爭有效穗,提高千粒重,在小麥抽穗至乳熟期,每畝用98%磷酸二氫鉀300~400克+尿素100克+水50公斤噴霧,5~7天一次,連噴2~3次。