另一邊，地方儲備庫想輪出銷售也不順當，雖說有些標的起拍價或成交價看著還行，但整體成交率并不好看。說白了，到了這個價位，用糧企業也怕追高，采購越來越理性。

      年后面粉消費進入淡季，終端走貨慢了，面粉廠補庫的意愿自然不高。需求跟不上，加上利潤空間被擠壓，企業提價的動力確實不足；不過話說回來，手里有糧的現在也不急著賣，市場流通的糧源整體偏少，廠家想壓價也沒那么容易。供需兩頭都弱，小麥價格也就年后稍微漲了點，很快就穩住了。
 

      不過有一點值得留意：雖然余糧在慢慢消耗，但各級儲備小麥一直在投放，供應端并不缺糧。在需求整體偏弱的情況下，這多少會對行情形成壓制。

      像2月26號河北地儲賣了近11萬噸，最后只成交了2500噸，成交價2500元/噸，市場的承接意愿確實不高。到了3月份，儲備小麥進入輪換高峰期，為了完成任務，不排除后期會有“以價換量”的操作，到時候對市場情緒可能是個擾動。

政策性拍賣這兩天也甩出來7.8萬噸，年份從2018到2024都有，說明市場上不光是新麥在撐著。這一波漲價，其實是因為好麥確實緊俏；能穩住，是因為普通麥庫里還有，加上拍賣糧一直往下放。眼下這行情，說白了不是普漲，而是廠家挑著買、農戶挑著賣，分化越來越明顯。手里要是普通麥，別指望跟著漲；要是優質麥，早出手的可能已經落袋為安了。

從產情來看，目前新季小麥還沒出現明顯的減產信號，市場心態還算平穩。預計短期內小麥價格整體還是以穩為主，面粉廠會根據門前到貨情況靈活調價。另外，天氣也得留意——近幾日，黃淮及其以南地區有兩輪大范圍降水，江南、華南部分地區雨勢還不小，對物流和小麥儲存可能有些影響。