丹陽市蓮湖面粉有限公司現(xiàn)有員工120人，其中大中專畢業(yè)的技術(shù)人員38人，現(xiàn)有固定資產(chǎn)4500萬元，擁有兩條布勒工藝生產(chǎn)線，日處理小麥600噸，一條生產(chǎn)線于2004年投產(chǎn)，另一條生產(chǎn)線于2008年投產(chǎn)，采用PLC自動化中控系統(tǒng)。公司有四十多年的制粉經(jīng)驗，并長期與科研院校合作，使公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化、專用化，質(zhì)量更穩(wěn)定，附加值更高，深受廣大消費者的歡迎。公司主要產(chǎn)品有：方便面專用粉、超級粉、特精粉、超級中筋粉、特制粉、小麥粉（面筋專用粉）等.
公司視質(zhì)量為生命，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。企業(yè)有嚴(yán)格的質(zhì)量控制系統(tǒng)，產(chǎn)品質(zhì)量從原料進廠到成品出廠全過程嚴(yán)格把關(guān)。公司檢測設(shè)備齊全，質(zhì)檢人員技術(shù)過硬。設(shè)有專業(yè)的品質(zhì)控制部門，由副總經(jīng)理擔(dān)任品質(zhì)控制部經(jīng)理。
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