由河南工業大學、鄭州新智信糧食工程科技有限公司、國家小麥產業技術體系加工團隊、國家小麥加工產業技術創新戰略聯盟主辦，中國糧油學會糧油營銷技術分會特別支持，布勒（無錫）商業有限公司、 四川自立奇格機械成套設備有限公司、安徽捷迅光電技術有限公司、焦作市勝利糧食機械有限公司 、揚州正大機械制造有限公司 、鄭州金誠信篩網設備有限公司、哈爾濱聯科自動化技術開發有限公司、 滄州市恒祥生糧食機械有限公司、安陽市格睿機械制造有限公司、鄭州森川機電設備有限公司等協辦的2017小麥制粉新技術暨產業發展高峰論壇10月14日上午在河南鄭州市光華大酒店盛大開幕。 

     上午8:30開幕式正式開始，出席此次會議的嘉賓有：河南工業大學校長卞科、中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥、中國糧食行業協會總工程師、中國糧食行業協會小麥分會秘書長趙奕，中國糧油學會糧油營銷技術分會秘書長于俊波、武漢輕工大學食品科學與工程學院院長丁文平、中華糧網總編輯孟凡軍、五得利面粉集團總裁丹志國、益海嘉里面粉事業部副總監王春娥、江南大學教授、博士生導師朱科學等。開幕式由中國糧油學會糧油營銷技術分會秘書長于俊波主持，河南工業大學校長卞科和鄭州新智信糧食工程科技有限公司董事長郭禎祥致歡迎詞。

     此次會議以“轉型、創新、安全、發展”為主旨、以“解讀國家糧食（小麥）產業經濟政策，探討國內外糧食（小麥）市場前景，探討糧食（小麥）產業經濟發展趨勢、介紹國內外小麥加工新技術、新理論，探討小麥加工技術發展前景”等為內容、以“探尋小麥加工行業的方向和未來，探索交流最新的制粉工藝技術及理念，搭建國內外小麥加工產業的專家學者、企業家、科技工作者和從業者的交流與合作平臺，促進小麥加工科技的創新，全面展示最新的小麥交工技術、產品與裝備，促進小麥加工產業的可持續發展”為目的邀請行業知名企業家、行業知名企業管理者探討、介紹企業管理心得，互通有無。本次會議收到行業內的高度重視，參會人員涉及面粉廠家、糧機廠、檢測化驗設備及糧機設備等糧油相關人員，參會人員達到 500人。     

     上午的會議由鄭州新智信糧食工程科技有限公司總經理林江濤主持。首先進行報告的是中國社會科學院農村發展研究所研究員、博士生導師、國家糧食局國家糧食安全政策咨詢委員會委員、農業部農產品市場預警專家和農產品加工專家李國祥，李教授的報告題目是《發展糧食產業經濟的思考》。李教授主要從：農業供給側結構性改革與發展糧食產業經濟關系是什么、如何發展糧食產業經濟、糧食產業經濟對小麥等口糧加工經營發展具有怎樣的啟示三個方面對這一課題進行了詳細的闡述。      
       
        接著進行演講的是中國糧食行業協會總工程師、中國糧食行業協會小麥分會秘書長趙奕，趙秘書長報告的題目是——適應新常態，創新謀略發展。她主要分析了當前的行業發展現狀，點出了企業發展推動行業發展，誠信是種品行，行業需建立行規、行律。最后趙秘書長對創新引領行業發展提出了幾點思考。  

      中華糧網總編輯孟凡軍報告的題目是——2017/2018年度我國小麥市場形式展望。孟總演講內容分為三個方面：、近年來我國小麥市場回顧；第二、影響市場運行的主要因素；第三、后期走勢判斷及關注重點。 孟總還對近幾年的小麥市場做了詳細的數據分析。   
       
        另外安徽捷迅光電技術有限公司對其SIRR雙能技術“品種”色選、MOTT技術的“面粉”色選、智能形選技術、一鍵云智能、捷迅云世界的新技術進行了詳細的介紹；五得利集團總裁丹志國對轉型升級——中國面粉行業的發展趨勢進行了討論，丹志國說：“五得利也將繼續秉承“五方得利，互利共贏”的理念，為中國面粉行業健康、持續發展貢獻自己的力量�！�  中糧糧谷面粉品類總粉師、中糧糧谷面粉／面條品類管理部華東區總經理楊書林對《技術不斷升級——面粉持續發展必由之路》做了報告，就工廠現狀行業競爭漸趨激烈，企業規模大小不一等進行了分析。

    接下來論壇會將有武漢輕工大學食品科學與工程學院院長丁文平、鄭州新智信糧食工程科技有限公司董事長郭禎祥、，江南大學教授、博士生導師朱科學、鄭州新智信糧食工程科技有限公司總經理林江濤、河南工業大學糧油食品學院副院長趙仁勇、河南工業大學糧油食品學院院長王曉曦、克明面業股份有限公司面粉事業部生產總監齊武田、鄭州新智信糧食工程科技有限公司總裁溫紀平等進行精彩演講。