“我走過(guò)20多個(gè)產(chǎn)小麥，彩色小麥培育達(dá)到濮陽(yáng)水平的還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”5月27日，濮陽(yáng)縣邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)小麥專(zhuān)家來(lái)到試驗(yàn)田邊品評(píng)即將開(kāi)鐮的彩色小麥。

　　彩色小麥?zhǔn)且环N新型小麥品種，與普通小麥相比，富含碘、硒、鈣、鐵、鋅等多種對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。濮陽(yáng)縣彩色小麥?zhǔn)怯慑ш?yáng)縣五星種業(yè)有限公司和“矮變1號(hào)”小麥育種專(zhuān)家李丕皋教授和“西安8號(hào)”小麥育種人封如敏教授共同培育出來(lái)的。他們從1998年開(kāi)始育種研究，十年風(fēng)雨，重點(diǎn)選育了紫粒、藍(lán)粒、糯性等特色小麥。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，試驗(yàn)田里的400多畝彩色小麥異彩紛呈。

　　在五星鄉(xiāng)教堂村彩色小麥基地，來(lái)自農(nóng)業(yè)部、農(nóng)科院、西安農(nóng)業(yè)研究所的專(zhuān)家教授們對(duì)彩色小麥贊不絕口。專(zhuān)家們一致認(rèn)為：濮陽(yáng)彩色小麥完全可以告別試驗(yàn)田，走向大面積推廣種植。