建議按以下數(shù)值進(jìn)行小麥分類:
一、軟麥或糕點(diǎn)麥
很弱 30min以下
弱 30-50min
中強(qiáng) 50一l00min
強(qiáng) 100一175min
二、硬麥或面包麥
弱 150.225min
中 225一300min
強(qiáng) 300---400min
很強(qiáng) 400min以上
建議按以下數(shù)值進(jìn)行小麥分類:
一、軟麥或糕點(diǎn)麥
很弱 30min以下
弱 30-50min
中強(qiáng) 50一l00min
強(qiáng) 100一175min
二、硬麥或面包麥
弱 150.225min
中 225一300min
強(qiáng) 300---400min
很強(qiáng) 400min以上