近年來,隨著國家經濟實力和人民生活水平的提高,消費者對糧油產品的需求和消費意識逐漸偏向健康、安全。然而,部分糧油加工企業由于加工技術落后、設備陳舊、盲目加工,導致糧油產量減少、營養成分流失、加工損耗嚴重,造成資源浪費。
糧油適度加工標準化試點工作是國家為落實《中華人民共和國反食品浪費法》《中華人民共和國糧食安全保障法》《糧食節約行動方案》等法律政策,推廣應用糧油適度加工技術,完善適度加工標準體系,引領糧油適度加工,助推節糧減損的重要舉措。此次入選國家糧油適度加工標準化試點企業名單,是對糧科所公司在推動糧油加工領域發展所做貢獻的充分肯定。
國宏集團未來將進一步加強糧油科研創新,完善質量追溯體系,加強產品質量控制,加大科技研發,投入優化升級加工工藝,制定完善企業標準,為適度加工提供技術依據,充分發揮試點示范作用。同時,將加大宣傳推廣力度,通過進社區、入校園、線上線下多種渠道,向各年齡段消費者普及糧油適度加工知識,引導消費者樹立科學健康的消費理念,為消費者提供安全、營養、健康的糧油產品,為保障國家糧食安全、促進糧油加工業高質量發展貢獻更大力量。