為什么麩皮這么狂？
1）面粉處于淡季，中小型面粉企業(yè)開(kāi)工率更低，只有頭部企業(yè)正常生產(chǎn)加工，但開(kāi)工率也出現(xiàn)明顯的下降，導(dǎo)致面粉企業(yè)出現(xiàn)了無(wú)貨可賣的現(xiàn)狀！
深州五得利1840元，雄縣好面緣1830元，山東大片1980-2280元，以上的價(jià)格都是出廠價(jià)格，如果貿(mào)易商提貨后，價(jià)格會(huì)更高。
面粉企業(yè)也是在倒逼麩皮貿(mào)易商買單，非常有可能6月份麩皮走量不是很好，利用拉漲價(jià)格逼貿(mào)易商多提貨。
2）正是由于第一個(gè)因素，麩皮貿(mào)易商，他們是市場(chǎng)中最大的需求方，更是最大的買方。因?yàn)槭袌?chǎng)的規(guī)律性就是如此——買高不買低。
還有一個(gè)因素，到了這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，麩皮不易儲(chǔ)存，只能現(xiàn)買現(xiàn)賣，導(dǎo)致麩皮的用量也更加的緊張。但麩皮貿(mào)易商一部分情緒也是左右為難，害怕集中購(gòu)買后再集中出貨砸盤(pán)。
所以，七月初就會(huì)檢驗(yàn)麩皮價(jià)格上漲的根本原因，到底是市場(chǎng)需求暴增，還是面粉企業(yè)刻意拉漲的結(jié)果。一切都將見(jiàn)分曉。
生豬價(jià)格正式開(kāi)始反彈模式，特別是山東地區(qū)拉漲最狠、最猛！隨后全國(guó)豬價(jià)開(kāi)始輪動(dòng)上漲模式，這種模式類似于玉米小麥?zhǔn)袌?chǎng)。
先是一個(gè)地區(qū)上漲，其他地區(qū)靜止，然后再換一個(gè)區(qū)域上漲，此起彼伏。這兩天山東地區(qū)因?yàn)闈q勢(shì)過(guò)猛，導(dǎo)致昨天開(kāi)始有下跌的味道。但基本都是山東大廠落價(jià)，散戶穩(wěn)定。
但，這輪漲價(jià)才剛剛啟動(dòng)，需要終端市場(chǎng)的消化，上漲的過(guò)程是曲折的，但價(jià)格是真實(shí)的。
正因?yàn)槿绱?，飼料企業(yè)采購(gòu)小麥的積極性（短期）將邁上一個(gè)新臺(tái)階。對(duì)于當(dāng)前穩(wěn)定的小麥?zhǔn)袌?chǎng)來(lái)說(shuō)，自然是一個(gè)積極信號(hào)。
我們?cè)倏纯葱←準(zhǔn)袌?chǎng)，這段時(shí)間基層糧點(diǎn)積極賣糧，可以說(shuō)把面粉企業(yè)圍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的小麥，基本都是大水分小麥，根本不是好小麥。
所以，待這波大水分小麥壓力釋放完畢后，面粉企業(yè)門前相會(huì)就會(huì)冷冷清清，為什么？
玉米。
我們看看當(dāng)下山東深加工，收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)成為全國(guó)玉米行情最高點(diǎn)。在這種態(tài)勢(shì)之下，南北各地貿(mào)易商看漲情緒特別亢奮，如果誰(shuí)說(shuō)玉米會(huì)落價(jià)，都有可能會(huì)挨打。
正是這種情緒支撐，使得玉米價(jià)格短期內(nèi)還是堅(jiān)挺，注意是短期內(nèi)，結(jié)果就是深加工想要落價(jià)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。
飼料采購(gòu)積極、玉米價(jià)格堅(jiān)挺，這兩個(gè)支撐下，小麥除了穩(wěn)定就是上漲。
換言之，玉米拽著小麥走，飼料給小麥托底，托市給小麥做基石。這三重利好，小麥如何不上漲？雖然上漲幅度很慢，但也是漲，除非玉米大變臉。
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