為什么麩皮這么狂？
1）面粉處于淡季，中小型面粉企業(yè)開工率更低，只有頭部企業(yè)正常生產(chǎn)加工，但開工率也出現(xiàn)明顯的下降，導(dǎo)致面粉企業(yè)出現(xiàn)了無貨可賣的現(xiàn)狀！
深州五得利1840元，雄縣好面緣1830元，山東大片1980-2280元，以上的價格都是出廠價格，如果貿(mào)易商提貨后，價格會更高。
面粉企業(yè)也是在倒逼麩皮貿(mào)易商買單，非常有可能6月份麩皮走量不是很好，利用拉漲價格逼貿(mào)易商多提貨。
2）正是由于第一個因素，麩皮貿(mào)易商，他們是市場中最大的需求方，更是最大的買方。因為市場的規(guī)律性就是如此——買高不買低。
還有一個因素，到了這個時間點，麩皮不易儲存，只能現(xiàn)買現(xiàn)賣，導(dǎo)致麩皮的用量也更加的緊張。但麩皮貿(mào)易商一部分情緒也是左右為難，害怕集中購買后再集中出貨砸盤。
所以，七月初就會檢驗麩皮價格上漲的根本原因，到底是市場需求暴增，還是面粉企業(yè)刻意拉漲的結(jié)果。一切都將見分曉。
生豬價格正式開始反彈模式，特別是山東地區(qū)拉漲最狠、最猛！隨后全國豬價開始輪動上漲模式，這種模式類似于玉米小麥市場。
先是一個地區(qū)上漲，其他地區(qū)靜止，然后再換一個區(qū)域上漲，此起彼伏。這兩天山東地區(qū)因為漲勢過猛，導(dǎo)致昨天開始有下跌的味道。但基本都是山東大廠落價，散戶穩(wěn)定。
但，這輪漲價才剛剛啟動，需要終端市場的消化，上漲的過程是曲折的，但價格是真實的。
正因為如此，飼料企業(yè)采購小麥的積極性（短期）將邁上一個新臺階。對于當前穩(wěn)定的小麥市場來說，自然是一個積極信號。
我們再看看小麥市場，這段時間基層糧點積極賣糧，可以說把面粉企業(yè)圍得團團轉(zhuǎn)的小麥，基本都是大水分小麥，根本不是好小麥。
所以，待這波大水分小麥壓力釋放完畢后，面粉企業(yè)門前相會就會冷冷清清，為什么？
玉米。
我們看看當下山東深加工，收購價格已經(jīng)成為全國玉米行情最高點。在這種態(tài)勢之下，南北各地貿(mào)易商看漲情緒特別亢奮，如果誰說玉米會落價，都有可能會挨打。
正是這種情緒支撐，使得玉米價格短期內(nèi)還是堅挺，注意是短期內(nèi)，結(jié)果就是深加工想要落價的機會都沒有。
飼料采購積極、玉米價格堅挺，這兩個支撐下，小麥除了穩(wěn)定就是上漲。
換言之，玉米拽著小麥走，飼料給小麥托底，托市給小麥做基石。這三重利好，小麥如何不上漲？雖然上漲幅度很慢，但也是漲，除非玉米大變臉。
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