不過和水稻價格的漲勢如虹不一樣的是大米行情的不盡如人意：春節后，佳木斯地區圓粒大米出廠價格從1.77-1.78元/斤，漲至現階段的1.80-1.85元/斤，且高端價位成交相對疲軟，成交集中于低端水平，甚至隨著近期水稻價格的逐步加碼，個別米企開機率卻呈現了一定下滑的跡象，還有米企周度開機僅為一兩天，同一個產業鏈上的品種，行情卻出現了兩級反轉，主要有如下幾點原因：
首先，近期水稻價格強勢運行的幾點原因是：基層水稻持有量相對偏低、米業前期規避風險，拿貨量較少、補貨需求啟動，原糧需求量增加等因素。據市場反饋稱，因今年部分水稻價格相對偏低，追漲殺跌的恐慌情緒之下，農戶出糧積極性相對偏高，加之糧點的持續收購，春節后多地農戶手中原糧余量不足2成，年后拋貨情緒明顯減弱，價格相對偏強運行；而米業為規避風險，一部分米廠前期采購量不大，而年后補貨需求動，前期看空米廠入市采購，價格出現一定的上漲。
其次，大米漲價難以為繼是倒逼大米行業冷清的根本原因。春節后市場補貨需求表現尚可，但隨著水稻原糧價格的持續走高，年后采購的米企成本壓力逐步提升，可大米貿易商一方面隨著補貨需求得到一定的滿足之后，需求減弱，市場的關系從“供需尚可”變成了“供大于求”，而另一方面，隨著市場需求的減弱，米業間的競價也會變得逐步激烈，這樣前期采購低價原糧的米企在利潤相同的條件下，大米出廠售價有較為明顯的優勢，米企競價較為激烈，所以就導致了個別米企僅零星生產，甚至停產。
綜合目前水稻市場的高價與米企采購低迷的矛盾，本質是產業鏈利潤分配失衡與消費升級滯后共同作用的結果。雖水稻后期將有政策性儲備糧拍賣輪出，但業內預計水稻價格短期內價格應至少可維持穩定，但大米市場需求相對低迷，預計米業整體開機率相對低位震蕩，價格方面恐難有明顯的拉漲。
??魯公網安備 37140202000174號