全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心是國家市場監督管理總局批準的第三方獨立認證機構，也是國內領先的專注于食品領域創新型認證的專業機構。對外簡稱“GGU”或“GGU認證”。
GGU一直致力于開發符合健康中國發展要求和滿足市場需求的認證項目。在國家認監委官方查詢系統搜索顯示，GGU是國內首家在行業標準生效后，率先推出“低GI食品認證”的專業認證機構，也是國內首家備案發布《健康食品認證實施規則》和《健康食品認證標志》的認證機構。
關于低GI食品
GI血糖生成指數，是反映含可利用碳水化合物的食物對餐后血糖影響程度的指標。GI值≤55為低GI食品，在胃腸內停留時間長，消化和吸收的速度都比較慢，葡萄糖釋放緩慢，使血糖升高的速度慢，峰值低，血糖波動小，可滿足糖尿病、高血糖等人群的控糖需求。同時，還可延長飽腹感，減少食物攝入，有效預防肥胖，健康人群也可每天搭配食用。
低GI食品認證標志
關于健康食品
健康食品是指采用天然食材或天然動植物提取物，或天然食材和天然動植物提取物混合的加工食品，并保留或優化了食品原有的營養價值或健康價值，而且其營養元素及（或）健康元素的含量和危害因素的控制達到了規定要求的食品。
健康食品的三大特點：安全、營養、健康。
安全：產品安全指標必須滿足相關標準的要求。
營養：根據產品的屬性及特點，應滿足規定要求的含量標準。
健康：無論采取什么樣的加工方式和工藝，產品原料及提取物的本質屬性不應發生屬性改變，健康合理可接受的發酵工藝除外。
關于西麥高纖燕麥麩皮
燕麥麩皮即燕麥的麩皮，1斤燕麥僅可產出2兩麩皮。燕麥麩皮蛋白質、膳食纖維都要高于燕麥片，每百克燕麥麩皮含膳食纖維20.4克，可滿足成人日需約82%的膳食纖維。其中，β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，是已知的非常有效的降血脂成分，平均每百克燕麥麩皮含6克β-葡聚糖。此外，燕麥麩皮脂肪、碳水含量更低，微量元素種類及含量更多，是名副其實的健康食品。
西麥高纖燕麥麩皮同時通過低GI食品認證和健康食品認證，充分說明它不僅可以滿足特殊人群的控糖需求，同時兼具安全、營養、健康的特點，適合所有消費者。
隨著消費者健康意識的提升，消費需求的細化，對“功能食品”“健康食品”的需求正在迅速增長，必將迎來更廣闊的市場。期待更多食品經營企業投身這一領域，以良性競爭促進食品產業的高質量發展，同時為消費者提供更多樣化、更高品質的低GI食品、健康食品等，助力“健康中國”戰略的實現。
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