大豆：本月對中國大豆供需形勢預測與上月保持一致。國內方面，基層余糧逐漸見底，市場可流通貨源有限，短期看漲預期較強。國際方面，南美大豆豐產預期逐步兌現，全球大豆供應仍呈寬松格局，預計短期價格將受南美天氣和中美貿易政策影響震蕩運行。
食用植物油：本月預測，2024/25年度中國食用植物油產量、消費量、進出口量均與上月保持一致。截至2月末，長江中下游大部油菜處于現蕾抽薹期，四川盆地大部、江南南部等地進入開花期。近期湖北東部、蘇皖等局部地區出現寒潮低溫天氣，但持續時間短，對油菜生產總體影響有限。3月20日起，中國將對自加拿大進口菜籽油和菜粕加征100%關稅，短期內對國內食用植物油供給影響不大，后期需進一步關注貿易政策實施帶來的影響。
食糖：本月對中國食糖供需形勢預測數據不作調整。2024/25年度食糖生產已進入尾聲，北方甜菜糖廠全部停機，南方甘蔗糖廠陸續收榨。據中國糖業協會統計，截至2025年2月底，全國累計產糖972萬噸，同比增177萬噸；累計銷糖475萬噸，同比增97萬噸；銷售進度48.9%，同比加快1.4個百分點。2月底廣西、云南等地迎來持續降雨，旱情解除利于甘蔗生長，后期還需繼續關注天氣變化。國際方面，巴西食糖產量較上年度減少，印度產量不及預期，國際產需缺口擴大。
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