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稻強(qiáng)米弱格局加劇,稻米何時(shí)回歸順價(jià)
日期: 2025-04-24   來(lái)源:糧信糧油信息網(wǎng)  閱讀: 8270  雙擊鼠標(biāo)滾屏
近期基于陳糧拍賣(mài)價(jià)格的走高,24年水稻價(jià)格也有一定程度的上行,東北等地水稻價(jià)格相對(duì)偏強(qiáng)運(yùn)行,現(xiàn)階段黑龍江地區(qū)圓粒水稻出庫(kù)參考價(jià)在1.40元/斤以上,出米率70%左右,水分15%以內(nèi),雖近期黑龍江部分區(qū)域圓粒大米價(jià)格稍有上漲,但漲價(jià)后的大米成交量偏少,且市場(chǎng)上仍有相對(duì)低價(jià)大米銷售,米業(yè)加工大米進(jìn)入了倒掛的狀態(tài),且虧損面逐漸增加,部分米業(yè)也開(kāi)始銷售原糧,稻強(qiáng)米弱格局加劇,目前不單圓粒稻米間存在倒掛,東北當(dāng)?shù)囟鄶?shù)品種如綏粳18、中科發(fā)五等常見(jiàn)品種也存在稻強(qiáng)米弱的加劇現(xiàn)象,造成當(dāng)下原因有如下幾方面:

 當(dāng)前現(xiàn)狀:
 
 稻谷價(jià)格支撐強(qiáng)勁。北方粳稻主產(chǎn)區(qū)因糧源偏緊、政策托市(如最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案),近期無(wú)論是地儲(chǔ)還是國(guó)儲(chǔ)拍賣(mài),水稻整體起拍價(jià)相對(duì)較高,由此影響,貿(mào)易商惜售以及下游散戶原糧庫(kù)存偏少等原因,24年水稻價(jià)格也水漲船高,價(jià)格穩(wěn)中趨強(qiáng),目前北方市場(chǎng)低價(jià)原糧占比很少,價(jià)格相對(duì)高位運(yùn)行。
 
 大米銷售受阻。受消費(fèi)淡季、餐飲業(yè)恢復(fù)緩慢及大米加工廠內(nèi)卷逐漸嚴(yán)重,平價(jià)銷售大米已經(jīng)是部分米業(yè)的奢望,甚至局部走弱,目前低于成本價(jià)的米仍在市場(chǎng)上流傳,米業(yè)順價(jià)銷售較為困難,而水稻價(jià)格維持相對(duì)高位,部分米業(yè)被迫銷售原糧庫(kù)存來(lái)斷尾求生。
 
 稻谷供應(yīng)過(guò)剩:國(guó)內(nèi)稻谷連續(xù)多年豐產(chǎn),2024年總產(chǎn)量達(dá)2.13億噸,遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)需求,導(dǎo)致加工企業(yè)議價(jià)能力弱,稻谷成本難向下游傳導(dǎo)。而為保證糧食安全,加之國(guó)內(nèi)稻米在國(guó)際上價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯,國(guó)內(nèi)輪出數(shù)量巨大,市場(chǎng)恐慌情緒尚存,米業(yè)以及貿(mào)易商并不敢大量貿(mào)然采購(gòu)。
 
 大米產(chǎn)能過(guò)剩:加工企業(yè)產(chǎn)能利用率不足,從當(dāng)前市場(chǎng)獲悉,目前全國(guó)米業(yè)平均開(kāi)機(jī)率不足一成,供應(yīng)壓力偏大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,低價(jià)促銷普遍,疊加副產(chǎn)品(如油糠、碎米)收益難以完全彌補(bǔ)米價(jià)低迷的損失。在如此大的供應(yīng)背景之下,一旦市場(chǎng)有需求,也將會(huì)別產(chǎn)能快速的填充,進(jìn)而就令部分貿(mào)易商的采購(gòu)積極性大幅降低,“市場(chǎng)何時(shí)都不會(huì)缺貨”的觀念逐漸加深,恐慌性采購(gòu)逐漸演變成了米業(yè)成為貿(mào)易商倉(cāng)儲(chǔ)的現(xiàn)狀。
 
 政策與市場(chǎng)博弈:稻谷受最低收購(gòu)價(jià)保護(hù),而大米市場(chǎng)化程度高,缺乏政策直接干預(yù),導(dǎo)致常見(jiàn)品種大米價(jià)格波動(dòng)相對(duì)較小,貿(mào)易商的觀望情緒加深,采購(gòu)更是變得愈發(fā)謹(jǐn)慎。
 
 綜上,從水稻和大米任何一方的角度來(lái)說(shuō),水稻價(jià)格偏強(qiáng)和大米銷售受阻都存在觀點(diǎn)被業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可,但稻強(qiáng)米弱格局的加劇令本就相對(duì)畸形的市場(chǎng)添加了一副愈發(fā)“詭異”的現(xiàn)狀,如在沒(méi)有額外因素注入的前提下,米價(jià)或?qū)⑿》蠞q。

不過(guò)后期南方新季早秈稻上市,后期承儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)輪出數(shù)量可能會(huì)增多,以及定向糧是否拍賣(mài)仍是市場(chǎng)上不得不考慮的變數(shù),加之去年北方部分品種水稻出現(xiàn)一定的虧損的經(jīng)歷也不算太過(guò)于遙遠(yuǎn),預(yù)計(jì)謹(jǐn)慎情緒仍將會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
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