日本東京大學(xué)大學(xué)院農(nóng)學(xué)生命科學(xué)研究科教授安藤光義:基本上可以明確的是大米確實(shí)不夠，這是顯而易見的事實(shí)。去年的大米產(chǎn)量比原本預(yù)想的要少，而且其實(shí)從前一年開始，就已經(jīng)有大米短缺的說法了。總之可以說這次的核心問題之一還是大米不夠。
 

為增加市場大米供應(yīng)、抑制米價(jià)持續(xù)上漲，日本政府自今年3月起，向市場投放儲備米，但效果有限。

 

日本農(nóng)林水產(chǎn)省20日公布的數(shù)據(jù)顯示，截至4月27日，投放的儲備米中，真正流入零售市場的僅約7%。

 

日本民眾:儲備米?哪個是儲備米?真的投放到市場了嗎?我感覺好像并沒有流通，其實(shí)我一開始也不太清楚什么是儲備米，而且好像儲備米的價(jià)格也并不特別便宜。總之現(xiàn)在大米整體的價(jià)格已經(jīng)漲上去了。
 

東京大學(xué)大學(xué)院農(nóng)學(xué)生命科學(xué)研究科教授安藤光義:盡管日本政府已經(jīng)投放了相當(dāng)數(shù)量的儲備米，但問題是這些米真正到我們手中還需要時間。另外還有一點(diǎn)就是，最初階段投放的量其實(shí)并不算多，因此即使上架銷售，也很快就會賣完，無法實(shí)現(xiàn)持續(xù)大量的供應(yīng)。

即使有了儲備米，其他大米的價(jià)格是否會因此下降，其實(shí)并不一定。去年8月底到9月，很多大米都是在相對高價(jià)的狀態(tài)下采購的。在那樣的采購價(jià)格基礎(chǔ)上，還要加上流通成本和利潤，因?yàn)檫M(jìn)貨價(jià)本身就高，所以現(xiàn)在市場上的售價(jià)自然不可能降下來。

我認(rèn)為大米價(jià)格在一段時間內(nèi)，還是會維持在高位。9月之后新米會陸續(xù)上市，如果今年的大米產(chǎn)量依然不好，或者只是剛好滿足需求，今年恐怕也會維持高價(jià)。現(xiàn)在肥料價(jià)格在上漲，農(nóng)業(yè)機(jī)械的費(fèi)用也漲得非常厲害，從生產(chǎn)者的角度來看，其實(shí)已經(jīng)很難把價(jià)格壓下來。