與玉米和大豆不同，小麥無(wú)法作為可再生燃料原料，導(dǎo)致其在作物輪作體系中的地位持續(xù)下降。美國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)還面臨其他結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn):轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用受限影響產(chǎn)量提升、主要出口市場(chǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的敏感態(tài)度，以及特朗普政府貿(mào)易政策帶來(lái)的不確定性。特別是墨西哥作為美國(guó)小麥最大進(jìn)口國(guó)，潛在的報(bào)復(fù)性關(guān)稅將給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更大壓力。
分析人士對(duì)美國(guó)小麥帶的命運(yùn)深表憂(yōu)慮。美國(guó)小麥生產(chǎn)商擔(dān)心，該行業(yè)面臨的一系列問(wèn)題可能導(dǎo)致小麥生產(chǎn)從美國(guó)轉(zhuǎn)向加拿大。但在加拿大，作物輪作模式已經(jīng)確立，因此農(nóng)民可能并不熱衷于增加小麥種植面積。
美國(guó)全國(guó)小麥種植戶(hù)協(xié)會(huì)(NAWG)擔(dān)心春小麥這種重要谷物的生產(chǎn)可能會(huì)遷往加拿大。該協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官錢(qián)德勒·古爾表示，如果美國(guó)像失去燕麥產(chǎn)業(yè)那樣失去小麥產(chǎn)業(yè)，他會(huì)非常傷心。他擔(dān)心美國(guó)正在將小麥產(chǎn)業(yè)推向加拿大，因?yàn)槊绹?guó)的其他作物更具經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
美國(guó)小麥面臨著競(jìng)爭(zhēng)作物所沒(méi)有的“額外障礙”。最嚴(yán)重的問(wèn)題是，小麥實(shí)際上被排除在蓬勃發(fā)展的美國(guó)生物燃料產(chǎn)業(yè)之外，而生物燃料產(chǎn)業(yè)是玉米和大豆的“命脈”。他表示，麥粒里缺乏足夠的糖分或其他任何成分，無(wú)法成為可再生燃料生產(chǎn)中的可行原料。因此在美國(guó)北部平原，小麥的地位正在被玉米和大豆所取代，因其利潤(rùn)更高，供應(yīng)選擇也更多。
美國(guó)小麥面臨著競(jìng)爭(zhēng)作物所沒(méi)有的“額外障礙”。最嚴(yán)重的問(wèn)題是，小麥實(shí)際上被排除在蓬勃發(fā)展的美國(guó)生物燃料產(chǎn)業(yè)之外，而生物燃料產(chǎn)業(yè)是玉米和大豆的“命脈”。他表示，麥粒里缺乏足夠的糖分或其他任何成分，無(wú)法成為可再生燃料生產(chǎn)中的可行原料。因此在美國(guó)北部平原，小麥的地位正在被玉米和大豆所取代，因其利潤(rùn)更高，供應(yīng)選擇也更多。
古爾尤其擔(dān)心可持續(xù)航空燃料(SAF)的沖擊。SAF生產(chǎn)商目前正在探索將油菜籽和亞麻籽作為可能的原料，這些作物的面積可能進(jìn)一步擴(kuò)大，小麥種植面積則會(huì)減少。
今年美國(guó)農(nóng)民預(yù)計(jì)將種植4535萬(wàn)英畝小麥，遠(yuǎn)低于25年前的6255萬(wàn)英畝。古爾表示，美國(guó)麥農(nóng)面臨的另一個(gè)障礙是小麥領(lǐng)域缺乏轉(zhuǎn)基因種子技術(shù)。小麥?zhǔn)且环N比玉米和大豆受到消費(fèi)者更嚴(yán)格審查的食糧作物。美國(guó)每年有一半的小麥出口到對(duì)轉(zhuǎn)基因作物敏感的歐盟和亞太地區(qū)市場(chǎng)。雜交小麥?zhǔn)且粋€(gè)解決方案，但與大豆和玉米種植戶(hù)那樣采用的基因工程相比，其進(jìn)程仍然緩慢。
古爾表示，美國(guó)農(nóng)民面臨的另一個(gè)障礙是美國(guó)總統(tǒng)特朗普與各國(guó)發(fā)動(dòng)的貿(mào)易戰(zhàn)。如果特朗普對(duì)墨西哥產(chǎn)品征收關(guān)稅，墨西哥可能會(huì)對(duì)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品征收?qǐng)?bào)復(fù)性關(guān)稅。這將是嚴(yán)重的后果，因?yàn)槟鞲缡敲绹?guó)小麥的最大買(mǎi)家。
不過(guò)加拿大小麥種植戶(hù)協(xié)會(huì)執(zhí)行董事達(dá)西·帕利克認(rèn)為加拿大不太可能搶走美國(guó)的小麥種植面積，因?yàn)榧幽么笠呀?jīng)建立了輪作模式，種植面積不太可能波動(dòng)或變化。帕利克認(rèn)為美國(guó)小麥種植面積數(shù)十年來(lái)的下降趨勢(shì)已經(jīng)觸底。這種作物耕地可能會(huì)被亞麻籽和油菜籽稍微取代，但幅度不會(huì)太大。
不過(guò)有一個(gè)因素可能會(huì)改變這種狀況。俄羅斯和烏克蘭的沖突支撐了小麥價(jià)格，這場(chǎng)沖突導(dǎo)致大量小麥供應(yīng)從出口市場(chǎng)上消失。一旦沖突結(jié)束，這些小麥最終將重返市場(chǎng)，進(jìn)一步削弱美國(guó)的小麥種植動(dòng)力，主要是春小麥，從而為加拿大西部的春小麥農(nóng)戶(hù)帶來(lái)新機(jī)遇。
不過(guò)有一個(gè)因素可能會(huì)改變這種狀況。俄羅斯和烏克蘭的沖突支撐了小麥價(jià)格，這場(chǎng)沖突導(dǎo)致大量小麥供應(yīng)從出口市場(chǎng)上消失。一旦沖突結(jié)束，這些小麥最終將重返市場(chǎng)，進(jìn)一步削弱美國(guó)的小麥種植動(dòng)力，主要是春小麥，從而為加拿大西部的春小麥農(nóng)戶(hù)帶來(lái)新機(jī)遇。
帕利克表示，加拿大谷物行業(yè)要利用美國(guó)小麥生產(chǎn)不振的優(yōu)勢(shì)，抓住歐洲、亞洲和非洲等重視優(yōu)質(zhì)小麥的市場(chǎng)機(jī)遇。然而，這將非常困難，因?yàn)槊绹?guó)小麥協(xié)會(huì)在世界各地設(shè)有辦事處，這使得美國(guó)在營(yíng)銷(xiāo)方面擁有比加拿大更強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。
總體來(lái)看，美國(guó)小麥種植戶(hù)已經(jīng)面臨著價(jià)格下跌、生產(chǎn)成本上漲、農(nóng)藥監(jiān)管不力以及與玉米和大豆相比運(yùn)輸點(diǎn)減少等問(wèn)題。未來(lái)幾周，全球小麥和油菜籽市場(chǎng)將密切關(guān)注加拿大的播種情況。加拿大統(tǒng)計(jì)局的下一份播種報(bào)告定于6月27日發(fā)布，該報(bào)告的數(shù)據(jù)是在農(nóng)民完成種植之前收集的。
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