受政策性收購(gòu)支撐與引領(lǐng)，后市麥價(jià)有望繼續(xù)保持穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)。但由于當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)正值集中上市階段，供應(yīng)格局寬松，而下游制粉企業(yè)開工率較低，原料消耗能力有限，補(bǔ)庫(kù)積極性一般，麥價(jià)上行空間或受限，預(yù)計(jì)后市小麥價(jià)格將圍繞最低收購(gòu)價(jià)區(qū)間波動(dòng)。

在新季小麥上市增加、需求持續(xù)低迷的情況下，河南率先啟動(dòng)托市收購(gòu)無(wú)疑給小麥?zhǔn)袌?chǎng)注入了一支“強(qiáng)心劑”。小麥?zhǔn)袌?chǎng)情緒提振明顯，多元主體入市收購(gòu)積極性增強(qiáng)，部分熱點(diǎn)區(qū)域甚至出現(xiàn)“搶糧”現(xiàn)象，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格也逐步以點(diǎn)帶面，止跌企穩(wěn)且小幅反彈。

監(jiān)測(cè)顯示，6月13日，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國(guó)標(biāo)二等普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2420～2440元/噸，部分地區(qū)近日上漲10～20元/噸。小麥?zhǔn)袌?chǎng)在階段性上市較為集中時(shí)期能夠止跌回彈確實(shí)不易，小麥價(jià)格是否會(huì)由此開啟上漲行情，后期上漲空間又有多大？

產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格止跌反彈

據(jù)市場(chǎng)反映，隨著河南小麥托市收購(gòu)啟動(dòng)，加之各級(jí)儲(chǔ)備補(bǔ)庫(kù)收購(gòu)陸續(xù)展開，政策性底部支撐增強(qiáng)，麥?zhǔn)匈?gòu)銷熱情升溫較快。主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格大多已止跌回穩(wěn)，部分出現(xiàn)小幅反彈。市場(chǎng)跟蹤河南某基層收糧點(diǎn)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格波動(dòng)軌跡顯示，15%水分新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)從1.18元/斤跌至1.17元/斤；隨著小麥最低收購(gòu)價(jià)啟動(dòng)，又漲到1.175元/斤。

目前主產(chǎn)區(qū)基層糧點(diǎn)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為1.17～1.18元/斤，倒逼制粉企業(yè)上調(diào)收購(gòu)價(jià)格。6月13日，2025年產(chǎn)新白麥進(jìn)廠價(jià)：河北邯鄲五得利1.22元/斤，山東飛翔面粉1.225元/斤，河南延津克明1.222元/斤，江蘇宿遷五得利1.225元/斤，安徽亳州五得利1.22元/斤，陜西武功金沙河1.23元/斤，部分企業(yè)近日回漲0.005～0.01元/斤。

受區(qū)域供需不平衡以及進(jìn)口數(shù)量減少等影響，面粉企業(yè)對(duì)新產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥青睞度較高，說(shuō)明好麥不愁賣。當(dāng)前，河北邢臺(tái)隆堯華龍新優(yōu)質(zhì)麥“師欒02-1”“新麥26”“谷神19”收購(gòu)價(jià)為1.40元/斤，“華偉305”“偉隆169”“中麥578”收購(gòu)價(jià)為1.31元/斤；山東菏澤華瑞面業(yè)“師欒02-1”收購(gòu)價(jià)1.40元/斤，“新麥26”收購(gòu)價(jià)1.37元/斤；河南新鄉(xiāng)五得利新優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為1.34～1.40元/斤，普麥價(jià)格為1.215元/斤，價(jià)差超過0.10元/斤。

據(jù)市場(chǎng)人士分析，我國(guó)冬小麥?zhǔn)斋@時(shí)間集中在5月中旬至6月下旬，部分農(nóng)戶多在田間地頭直接出售，短時(shí)間內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)壓力仍然較大。雖然近日部分地區(qū)麥價(jià)止跌并出現(xiàn)小幅反彈，但整體仍在政策區(qū)間附近，后市小麥主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案的范圍或?qū)U(kuò)大。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至目前，全國(guó)已累計(jì)收購(gòu)夏糧小麥1700萬(wàn)噸，進(jìn)度快于上年同期。預(yù)計(jì)新季夏糧小麥?zhǔn)召?gòu)總量為8500萬(wàn)噸，保持近年來(lái)較高水平。

后市麥價(jià)或在合理區(qū)間趨穩(wěn)

目前主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)斋@已近尾聲，南部麥區(qū)收獲已基本結(jié)束，北方麥區(qū)山東已收獲八成以上，河北收獲也已過半。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息顯示，今年全國(guó)小麥總產(chǎn)量預(yù)期仍將保持在歷史高位，并且無(wú)規(guī)模性赤霉病、倒伏等情況發(fā)生，小麥面筋含量高，品質(zhì)普遍好于上年，為保障市場(chǎng)供應(yīng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

當(dāng)前，政策性收儲(chǔ)已全面展開，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體趨勢(shì)向好，后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)能否趁勢(shì)開啟上漲行情？筆者認(rèn)為，短期小麥價(jià)格有望維持穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，但上漲空間仍然有限。

一方面，小麥最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)和各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換收購(gòu)，將起到提振市場(chǎng)信心、調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求和提供價(jià)格支撐的作用。但小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體供應(yīng)充足，新作集中上量持續(xù)，舊作庫(kù)存壓力仍存，供強(qiáng)需弱的基本面將制約麥價(jià)反彈空間。

另一方面，政策性收儲(chǔ)為小麥?zhǔn)袌?chǎng)筑牢了價(jià)格底線，但同時(shí)也劃定了上漲邊界。當(dāng)前各級(jí)政策性收儲(chǔ)企業(yè)已經(jīng)成為小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)的主要力量，隨著市場(chǎng)主流價(jià)格逐步向儲(chǔ)備企業(yè)收購(gòu)價(jià)靠攏，階段性小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷或?qū)②呌诜€(wěn)定。

綜合分析，后續(xù)麥?zhǔn)锌礉q情緒可以存在，但應(yīng)保持謹(jǐn)慎。建議市場(chǎng)主體理性看待行情變化，把握階段性市場(chǎng)機(jī)會(huì)，切勿盲目追高，規(guī)避市場(chǎng)