當前面粉消費處于季節性淡季，疊加學校陸續放假，面粉企業開機率進一步下滑，成本壓力凸顯。面粉廠家嚴控成本，提價采購積極性不高。因此，近期主產區面粉加工企業不同程度下調小麥報價，或調整收購標準，調整范圍有所擴大。7月上旬，受終端需求疲弱影響，面粉走貨平平，價格整體呈穩中偏弱態勢。

 

截至7月8日，各地面粉加工企業特一粉出廠價：河南周口2580～2700元/噸，穩中有降60元/噸；山東菏澤2640～2680元/噸，下降20元/噸；安徽宿州2620～2680元/噸，穩中有降40元/噸；河北石家莊2680～2840元/噸，江蘇徐州2680～2720元/噸，保持平穩。麩皮市場繼續保持穩中偏強行情。

 

截至7月8日，主產區混合麩皮出廠價：山東德州1880～1900元/噸，較6月下旬上漲80～100元/噸；河北邯鄲1880～1930元/噸，上漲90～100元/噸；河南商丘1920～1960元/噸，上漲100元/噸；江蘇徐州1900～1920元/噸，上漲100元/噸；安徽宿州1920～1960元/噸，整體上漲100元/噸。由于面粉生產處于淡季，面粉企業開機繼續回落，對副產品挺價情緒較強。同時，夏季水產養殖飼料備貨需求增加，支撐麩皮價格偏強運行。

 

 

隨著進口玉米拍賣啟動，7月份玉米現貨市場迎來明顯回調走勢。從前三次拍賣情況來看，投放區域擴大，成交熱度降溫明顯，第三拍溢價大幅下降。替代品增加緩解了玉米市場供應偏緊的情況，同時對市場情緒影響顯著。據了解，國內進口玉米拍賣啟動后，貿易商挺價心態轉弱，陸續開始出售庫存。

深加工企業到貨增加，企業收購價陸續下調。本周，華北地區玉米掛牌價2430～2520元/噸，穩中偏弱；南北港口玉米報價整體下調，錦州港水分15%、容重720g/L玉米報價2330～2350元/噸，廣東蛇口港水分15%玉米散糧成交價2440～2460元/噸。隨著盤面價格下調、市場心態松動，玉米市場行情整體小幅跟跌。

對于飼料企業而言，進口玉米開拍，小麥主產區飼料企業可選擇性增加，近期也逐步放慢對小麥的采購。但目前來看，華北地區玉米價格依舊高于小麥收購價，小麥飼用替代優勢仍存，替代或將繼續，只是需求量和采購節奏或將放緩。

 

 

進入7月份，國內小麥市場仍處于集中上市期，但當前形勢復雜、多空交織，市場主體心態較為糾結。首先，在河南、安徽、河北三省啟動小麥最低收購價政策的支撐下，小麥主流收購價以平穩為主，在保護農民種糧收益方面發揮了積極有效的作用；其次，國內玉米價格相對高位運行，給小麥飼用提供了替代空間。

與此同時，小麥市場供大于需格局持續，暫難出現趨勢性行情。首先，面粉加工企業需求不暢，玉米行情震蕩，利空情緒釋放，導致麥價承壓回調；其次，玉米行情的震蕩程度仍需關注政策投放的力度和區域數量，或將對小麥市場形成間接影響，在行情膠著的當前，渠道商建庫謹慎，很難拉動需求；第三，小麥市場供應壓力不減，新麥上市至今，陳小麥依舊保持投放。若無規模性需求增加，小麥行情大幅上漲實屬艱難。