河南小麥托市收購數量是市場重頭戲，也影響到后期行情拓展空間。據統計，截至8月20日，河南全省涉糧企業共收購新產小麥1707.2萬噸，其中，市場化收購1108.5萬噸，最低收購價收購598.7萬噸。
8月21日儲備小麥采購價格
8月21日中儲糧北京分公司競價采購2025年小麥5271噸，全部成交。其中密云庫1271噸，底價2430元/噸成交；八達嶺庫4000噸，底價2435元/噸成交。
8月21日灌云縣現代糧食儲備有限公司競價采購2025年新產小麥9000噸，全部成交，底價2460元/噸，成交價2430-2435元/噸，成交均價2431元/噸
8月21日江蘇鎮江蘇南儲備糧有限公司競價采購2025年新產紅小麥5976噸，全部成交，底價2460元/噸，成交價2450-2455元/噸，成交均價2452元/噸
8月21日開封城南國家糧食儲備有限責任公司競價采購2025年產小麥5913.454噸，底價1.21，全部流拍。
8月21日信宜市糧食購銷有限責任公司競價采購2025年白麥4780噸，全部成交，底價2700元/噸，成交價2660元/噸。
8月21日儲備小麥成交價格和面粉廠小收購價格
8月21日河南省省級儲備糧競價銷售交易公告(河南省儲備糧輪換管理有限公司專場)競價銷售2021年產混合麥5745.928噸，全部成交，底價2400，成交價2400-2405，成交均價2403（存儲庫點：溫縣天潤糧業有限公司）
8月21日龍口市糧食和物資儲備有限公司競價銷售2021年產小麥1915.897噸，底價2420，全部流拍。
8月21日陜西省儲備糧咸陽直屬庫有限公司計劃銷售2021年陜西產三等及以上省級儲備小麥8085噸，成交6995噸，成交率86.52%，成交均價2407.14元/噸。
菏澤華瑞面業：普麥下調2厘執行價含票1.222元/斤，不帶票減5厘。
禹城五得利落三厘執行價1.22含票
山東華統面粉：小麥價格調整為1.216元/斤（帶票），落2厘。
發達面業一公司（西區）即時起A類執行1.214元(含票）；B類執行1.209元（含票）發達面業二公司（東區）即時起A類執行1.214元，（含票）；B類執行1.209元（含票）
山東商河金沙河：大車帶票價格調整為1.217元/斤，落3厘。
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