而隨著本輪玉米價(jià)格的持續(xù)走高，關(guān)于玉米供需缺口的論調(diào)也開(kāi)始在市場(chǎng)上再度顯現(xiàn)。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)也發(fā)布了最新的中國(guó)玉米產(chǎn)銷(xiāo)平衡報(bào)告。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)最新公布的數(shù)據(jù)顯示，本年度國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)記錄的2.95億噸，這一產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了2016年玉米產(chǎn)量調(diào)減之前的數(shù)據(jù)。

從全球范圍來(lái)看，這一產(chǎn)量數(shù)據(jù)約占全球玉米產(chǎn)量的25%，是美國(guó)玉米產(chǎn)量的85%，是全球第三大玉米生產(chǎn)國(guó)巴西玉米產(chǎn)量的2.9倍，是人口大國(guó)印度玉米產(chǎn)量的14.5倍。

在市場(chǎng)消費(fèi)方面，該機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)本年度我國(guó)玉米消費(fèi)規(guī)模約為3億噸，接近美國(guó)玉米年度消費(fèi)規(guī)模，占全球玉米消費(fèi)量的25%左右。

其中，玉米工業(yè)消費(fèi)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)本年度玉米工業(yè)消費(fèi)約為8450萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)玉米消費(fèi)總量的28.2%。

玉米工業(yè)消費(fèi)產(chǎn)品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、變性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數(shù)千個(gè)品種，玉米深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于紡織、汽車(chē)、食品、醫(yī)藥、材料等行業(yè)。

從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，我國(guó)玉米深加工產(chǎn)業(yè)中最大的需求來(lái)自于玉米淀粉及淀粉糖生產(chǎn)，占比約55%；酒精占26%、味精占7%、賴氨酸占7%、檸檬酸占3%、其他占2%。

截止目前，我國(guó)玉米淀粉目前占到全世界產(chǎn)量的52%，賴氨酸占60%，味精占68%，麥芽糖醇占85%。

當(dāng)然，玉米市場(chǎng)的消費(fèi)主力仍集中在飼料養(yǎng)殖市場(chǎng)，預(yù)計(jì)全年玉米飼料消費(fèi)規(guī)模為1.94億噸，占玉米消費(fèi)總量的65%。

從行業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)看，截止目前全國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量約為9400萬(wàn)噸，占全球產(chǎn)量的四分之一，禽蛋產(chǎn)量總產(chǎn)量3500萬(wàn)噸，占全球產(chǎn)量的40%，牛奶產(chǎn)量4200萬(wàn)噸，位居全球前列。

在食用消費(fèi)方面，本年度玉米食用消費(fèi)略有上漲，達(dá)到1000萬(wàn)噸，但同期玉米損耗將達(dá)到968萬(wàn)噸。

總體而言，該機(jī)構(gòu)認(rèn)為本年度我國(guó)玉米供需寬松的格局將有所改變，市場(chǎng)價(jià)格整體將較上一年度有所提升。