進(jìn)入3月份以來，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格大穩(wěn)小動，局部終端雖有調(diào)整，但波動幅度不大，小麥?zhǔn)袌鲈诠┬璨┺闹芯S持著基本的動態(tài)平衡。監(jiān)測顯示，截至3月14日，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)新普麥（國標(biāo)二等）進(jìn)廠價(jià)2420～2460元/噸，周環(huán)比基本穩(wěn)定，局部有10～20元/噸的小幅波動。
當(dāng)前多空影響因素交織，麥價(jià)上有壓力、下有支撐，市場仍然缺乏主導(dǎo)行情發(fā)展的關(guān)鍵因素。預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格仍以穩(wěn)中小幅波動為主，區(qū)間震蕩格局難以突破，建議持糧主體合理安排庫存小麥銷售。
小麥玉米價(jià)差漸入替代窗口
據(jù)了解，春節(jié)后在一輪又一輪利好因素助推下，玉米市場持續(xù)上漲。當(dāng)前，山東深加工企業(yè)玉米主流收購價(jià)突破2300元/噸，較春節(jié)前上漲200元/噸左右。隨著玉米價(jià)格不斷上漲，小麥、玉米之間的價(jià)差明顯縮小。
監(jiān)測顯示，3月11日，華北地區(qū)玉米進(jìn)廠價(jià)為2280～2340元/噸，普通小麥進(jìn)廠價(jià)2420～2450元/噸，小麥、玉米平均價(jià)差約100元/噸，周環(huán)比縮小55元/噸，月環(huán)比縮小155元/噸，同比縮小245元/噸。
據(jù)悉，目前華北黃淮多數(shù)地區(qū)已達(dá)到小麥飼用替代的臨界值，部分飼料企業(yè)開始少量采購小麥。分區(qū)域來看，相較于河北和山東，湖北、安徽、江蘇和河南南部小麥與玉米的價(jià)差更小，采購小麥時(shí)間相對較早。有消息稱，華東沿海一帶小麥?zhǔn)褂帽壤堰_(dá)10%～15%。
不過也有市場反映，盡管目前小麥、玉米價(jià)差縮小至小麥飼用替代臨界值，但由于飼料企業(yè)前期低價(jià)玉米庫存較多，對小麥仍多以隨用隨采為主，暫未大量采購小麥。若玉米價(jià)格繼續(xù)上漲，小麥、玉米價(jià)差進(jìn)一步縮小，飼料企業(yè)或增加小麥庫存。
新季小麥采購價(jià)格試水亮相
近日，市場較為關(guān)注的2025年新季小麥單向采購價(jià)格陸續(xù)試水亮相。
3月11日，中儲糧福建分公司泉州直屬庫競價(jià)采購2025年產(chǎn)小麥6226噸，全部成交，底價(jià)2540元/噸，成交價(jià)2528元/噸，倒推到蘇皖產(chǎn)區(qū)價(jià)格折合2390～2400元/噸。
3月14日，江蘇淮安市淮陰區(qū)袁集糧油有限公司競價(jià)采購2025年產(chǎn)新混合麥（國標(biāo)二等及以上）550噸，全部成交，底價(jià)2420元/噸，成交價(jià)2412元/噸；同日，山東省萊西市糧食儲運(yùn)站競價(jià)采購2025年產(chǎn)非雨后麥1000噸，全部成交，底價(jià)2440元/噸，成交價(jià)2405～2430元/噸，成交均價(jià)2417.5元/噸。
目前，產(chǎn)區(qū)新季小麥競價(jià)采購成交價(jià)低于1.21元/斤（即2025年產(chǎn)二等小麥最低收購價(jià)）。市場人士預(yù)計(jì)，如果新季小麥產(chǎn)情品質(zhì)正常，今年啟動最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案的概率將大大增加。
后市麥價(jià)還有沒有上漲機(jī)會
據(jù)了解，目前主產(chǎn)區(qū)小麥主流價(jià)格基本維持在1.20～1.24元/斤，較春節(jié)前市場重心有所提高。但部分貿(mào)易商前期庫存走貨仍然倒掛，畢竟算上利息，目前小麥1.25元/斤的庫存成本價(jià)格屢見不鮮，而涉及第三方資金的成本會更高。后市小麥上漲空間還有多大，高成本庫存小麥還能挺價(jià)至新作上市嗎？
當(dāng)前小麥?zhǔn)袌龉┬璨┺囊琅f明顯，基層余糧逐步減少，但儲備小麥輪換銷售增量投放，疊加部分貿(mào)易商逢高拋售，市場整體供應(yīng)仍較充裕。而需求端制粉企業(yè)受加工盈利不足制約，以剛需補(bǔ)庫為主。目前飼用企業(yè)替代增量仍有限，難以形成實(shí)質(zhì)性拉動，預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格難以明顯向上突破。
距離新麥上市還有兩個(gè)多月時(shí)間，目前新小麥長勢正常，市場維持豐產(chǎn)預(yù)期。近期部分地區(qū)已預(yù)采購2025年小麥，從采購底價(jià)及成交價(jià)可以看出，市場對新季小麥預(yù)期不高，預(yù)計(jì)2025年小麥豐產(chǎn)，價(jià)格或低于1.20元/斤。
整體來看，當(dāng)前小麥?zhǔn)袌霾┺慕裹c(diǎn)仍集中于供給充裕與底部支撐的拉鋸。政策托底與玉米走強(qiáng)為麥價(jià)提供“安全墊”，但供需寬松的基本面與持續(xù)的消費(fèi)疲軟仍制約麥價(jià)反彈空間。建議持糧主體放低預(yù)期，根據(jù)自身實(shí)際情況，合理安排庫存小麥銷售，畢竟倉儲和資金成本仍在逐月增加。
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