矛盾一：成本驅動與需求疲軟的博弈 

糯稻價格自2025年元月開啟單邊上漲行情，黑龍江主產區(qū)到廠價從4月份的1.75元/斤攀升至當前1.85-1.90元/斤，出米率65%，水分15%以內，同比漲幅達12%。不過價格的快速上漲并未與需求同步上行，糯米價格被動跟漲之后，成交逐步減量，米業(yè)受限于此，開機率有所下行，甚至個別企業(yè)已經停機，米價稍有倒掛，適量出庫原糧庫存來獲取更大的利益。

成本壓力直接傳導至加工端。以五常某龍頭企業(yè)為例，當前加工成本上行，但終端市場接受度卻明顯不足。端午節(jié)前本應進入備貨旺季，但批發(fā)市場反饋顯示，截至5月20日，華東地區(qū)經銷商糯米備貨量同比減少25%，"價格敏感型"餐飲客戶轉向相對低價的貨源。
 

矛盾二：進口沖擊與品質堅守的拉鋸 

海關數據顯示，4月越南糯米到港量環(huán)比激增47%，均價僅2.28元/斤，與東北糯米價差擴大至0.3元/斤以上。當前貿易商廣東港口貨源售價也僅在2.49元/斤。

但國產加工企業(yè)堅持品質牌，五常某米業(yè)負責人指出："進口糯米出飯率低3-5個百分點，高端粽子廠家仍指定要東北糯米。"這種分化在終端市場愈發(fā)明顯。大型商超的精包裝糯米國產占比仍維持在80%以上，而農貿市場散裝糯米進口滲透率已超40%。這種結構性矛盾導致加工企業(yè)陷入兩難——堅守品質面臨庫存積壓，降價促銷又可能損害品牌形象。
 

矛盾三：資金壓力與看漲預期的角力 

當前糯米行業(yè)的資金周轉正在經受考驗。東北某中型加工廠財務數據顯示，原料庫存占用資金同比增加35%，但應收賬款賬期延長。但市場看漲預期依然存在。面對復雜局面，加工企業(yè)開始調整策略。

五常多家米業(yè)啟動"代儲代銷"新模式，貿易商可預付30%貨款鎖定貨源，余款根據出貨進度結算。業(yè)內人士預測，端午節(jié)后市場將進入關鍵博弈期，若需求端仍無起色，高價糯米體系或面臨深度調整。
 

近期糯米價格累累上漲，下游貿易商跟進有限，東北糯米短時間內雖暫無降價銷售的必要，但高端價格成交數量偏少，且端午過后需求減弱，價格或會有一定的沖擊。