導購員熱情地向顧客介紹：“這款稻米油僅在此處有售，品質獨特，您不妨嘗試一下。”在鄭州胖東來超市的糧油區，貨架上琳瑯滿目的商品中，金龍魚為胖東來量身定制的專屬產品已經占據了三分之一的陳列空間，從食用油到調味品，再到牛奶，品類豐富，引人注目。
與此同時，在山姆會員店，巨型包裝的低GI青稞掛面吸引著追求健康飲食的消費者；在盒馬鮮生，有機大豆油以其天然品質備受青睞；而在奧樂齊，小包裝的功能食用油則滿足了消費者對便捷和功能性食品的需求。
在各大商超的貨架上，金龍魚正以多樣化的形式呈現，滿足不同消費者的個性化需求。7月21日，金龍魚在投資者平臺上披露了一項重要信息：公司已經與山姆會員店、胖東來、奧樂齊等七大連鎖商超建立了深度的定制化合作關系。
這一舉措不僅標志著金龍魚在渠道布局上的重大變革，也展現了其在市場細分和差異化競爭中的積極探索，為這家糧油行業巨頭的未來發展開啟了新的篇章。
一、定制化創新：糧油巨頭的渠道破局之路
在2025年第一季度，糧油行業整體仍深陷價格戰的泥沼，市場競爭激烈，行業利潤空間被不斷壓縮。
然而，在這樣的背景下，金龍魚卻逆勢交出了一份令人矚目的成績單：其營收達到590.79億元，同比增長3.15%；扣非凈利潤更是高達8.62億元，同比大幅增長253.91%。
這一顯著的業績回暖背后，隱藏著一場悄然興起的渠道定制化革新，正是這場革新為金龍魚帶來了新的增長動力和市場機遇。
面對投資者的質疑，金龍魚董秘明確指出企業的轉型方向：“公司正持續優化產品結構，推動產品升級，并依據市場需求引入更多高附加值、高毛利率的產品。”
在糧油行業整體毛利率不足3%的嚴峻環境下，定制化戰略已成為金龍魚打破同質化競爭的關鍵舉措。這一戰略的核心在于從傳統的標準化生產模式向柔性供應鏈的重構轉變。
金龍魚不再局限于傳統的供貨模式，而是與各大商超深度合作，共同開發專屬產品。例如，為胖東來量身定制具有區域特色的調味品，為山姆會員店研發大包裝的高端油品，為盒馬鮮生打造有機產品線。
通過這種方式，每個合作渠道都獲得了獨特的產品組合，從而有效避免了陷入激烈的價格戰。一位零售行業分析師指出：“糧油行業的競爭已經進入了一個新的階段，即渠道定義產品的階段。”
金龍魚通過與渠道的深度綁定，不僅確保了穩定的訂單，還成功構建了價格護城河——定制化產品的溢價空間可達普通產品的30%以上。
二、一粒稻谷的七十二變：探尋糧油健康化的科技之源
在咸陽高新區的智能化生產車間中，一粒稻谷正在經歷一場令人驚嘆的華麗變身：稻米被加工成高品質的主食，米糠被精煉成營養豐富的稻米油，稻殼被轉化為膳食纖維添加劑，甚至還能從中提取出高價值的谷維素保健品。
這里不再是傳統的糧油加工工廠，而更像是一座前沿的生物科技實驗室。2025年7月，金龍魚推出了一款全新的豆漿山藥速食粥。這款產品以南京傳統名吃“美齡粥”為靈感，在保留經典食材的基礎上，創新性地加入了銀耳粒、燕麥麩、魔芋粉等現代健康元素。
從一碗粥到一滴油，金龍魚正在重新定義中國人的健康餐桌。
水稻循環經濟模式是這場轉型的堅實技術支撐。自2006年起，金龍魚開創了“訂單種植—精深加工—副產品綜合利用—高科技產品研發”的全產業鏈模式，實現了對水稻的深度開發與利用：米糠在提煉稻米油后，進一步提取谷維素、阿魏酸等高價值保健品；
稻殼則通過生物質鍋爐轉化為蒸汽能源，炭化后還能制取白炭黑、活性炭。同時，創新研發的“六步鮮米精控技術”，有效保障了大米的新鮮度與營養留存。
據《2023年中國藥食同源產業白皮書》顯示，國內藥食同源產品的消費人群已突破4億，市場規模超過2000億元，且年均增長率高達18%。
在健康消費的浪潮下，金龍魚正從傳統的糧油供應商向健康解決方案服務商轉型。其與301醫院聯合開發的“心輕怡”系列功能食用油，已經實現了從基礎營養到精準干預的跨越。
三、數字糧倉：智能制造重構糧油基因
踏入黑龍江哈爾濱的金龍魚智能工廠，眼前的一切徹底改變了人們對傳統糧油加工的認知：在無人車間里，機械臂正精準地進行碼垛作業，紅外色選機以每秒1000次的驚人頻率篩選米粒，物聯網傳感器則實時監控著每一個生產環節。這里的水稻加工生產線已經全面實現了從原糧出倉到成品打包的全流程無人化操作。
“整條生產線分為碾米段、拋光段和包裝段三個部分，水稻需要經過24道嚴格的工序才能最終成為合格的大米。”工廠的技術人員介紹道。得益于數字化車間的先進技術，包裝工段的自動化控制率達到了90%以上，每班次的勞動力需求減少了80%，而打包效率則提升了15%。
更關鍵的突破在于成本控制。這座耗資6億元打造的智能工廠，憑借三大數字化系統徹底重塑了糧油制造的底層邏輯：
1、智能生產數據中心：實時分析產線數據，為生產決策提供精準的科學依據。
2、AI視覺識別系統：自動檢測作業安全與產品質量，確保生產過程的高效與精準。
3、5G全連接網絡：實現高帶寬、低延時的生產協同，大幅提升生產效率。
這些數字化創新的效益直接體現在財報上：哈爾濱工廠在2023年實現產值32億元，營收43億元，與三年前相比，分別增長了14%和23%。
一位制造業專家分析指出：“糧油行業的競爭已經從單純的規模擴張轉向效率變革。在行業平均毛利率不足3%的背景下，數字化節省的每一個百分點都可能是企業的生死線。”
四、紅海突圍：微利時代的生存法則
在糧油行業，競爭的殘酷性通過數據對比被清晰地展現出來。2024年，盡管金龍魚在飼料原料及油脂科技業務方面以916.39億元的營收位列行業第一，但該業務規模卻同比下滑了10.37%。
更令人震驚的是毛利率的對比：西王食品的毛利率高達22.86%，蘇墾農發為20.57%，而金龍魚的毛利率卻長期在3%左右徘徊。
在這場微利游戲中，金龍魚正在兩條戰線同時作戰：
高端化戰線：公司通過定制化產品和功能性食品顯著提升了產品的溢價能力。近年來，高附加值產品的占比不斷提升，例如甘油二酯油、植物甾醇、低GI主食等。從2022年的15%占比，到2025年，這一比例已經攀升至28%。
成本控制戰線：公司通過全產業鏈優化和智能制造實現了顯著的降本增效。以哈爾濱工廠為例，數字化改造使得噸均生產成本降低了12%，能耗減少了18%。這一轉型背后，是糧油行業深刻的變局。
隨著消費升級和健康意識的覺醒，傳統糧油市場正在經歷結構性分化。基礎油品逐漸成為低毛利的流量產品，而功能性、定制化產品則成為新的利潤增長點。金龍魚的“雙軌戰略”正是應對這一變局的關鍵：通過基礎產品維持市場規模，同時利用高附加值產品突破利潤天花板。
五、轉型悖論：2000億巨輪的驚險一躍
在投資者互動平臺上，一位股民的提問直擊要害：“作為糧油食品行業的領軍企業，貴公司市值為何不及2024年營業額的五分之四？”
這一問題揭示了金龍魚轉型過程中存在的深層次矛盾：公司2000億元的營收規模與資本市場的價值認可之間存在巨大差距。財務數據清晰地反映出轉型過程中的陣痛。
截至2025年第一季度末，公司貨幣資金為487.01億元，較去年同期下降了27.05%；有息負債仍高達859.5億元，有息資產負債率達到了39.52%。更令人關注的是研發投入的變化：2024年公司的研發投入為88.7億元，相比2022年的107億元下降了18%。
這凸顯了轉型過程中面臨的棘手：一方面，健康功能食品的研發需要持續的高額投入；另一方面，財務壓力又迫使企業不得不削減開支。
與此同時，競爭對手正在加速布局N型蛋白、細胞培養油脂等前沿領域，而金龍魚的研發收縮可能會對其長期競爭力產生不利影響。
此外，應收賬款的風險也不容忽視。截至2025年第一季度末，應收賬款高達83.01億元，與利潤的比例高達331.75%——這意味著每賺取1元利潤，就有3.3元的貨款處于賬期浮動之中。
一位行業分析師指出：“傳統渠道的慣性正在拖累金龍魚的轉型步伐。金龍魚需要進行更徹底的重構，這不僅僅是產品的變革，更是整個商業模式的重塑。”
夜色漸濃，胖東來超市里依舊人來人往，熱鬧非凡。在糧油區的貨架上，金龍魚定制產品的價格標簽旁，“獨家專供”的字樣在燈光的映照下顯得格外引人注目。
與此同時，在千里之外的哈爾濱智能工廠內，機械臂正精準地將新生產出的功能性食用油整齊地碼放好，準備發往全國各地的超市和商店。
這家糧油巨頭的華麗轉身，映照出中國食品工業整體面臨的轉型困境。隨著人口紅利逐漸消退以及消費結構不斷升級，以往依賴規模效應的商業模式已難以為繼。
金龍魚的定制化戰略與健康化轉型，本質上是在探尋糧油行業的新生存法則，即從單純的價格競爭轉向價值創造，從傳統的大宗商品經營轉向提供健康解決方案。
“我們不是在簡單賣油，而是在提供科學的健康管理方案。”金龍魚研發負責人的這番話，精準地揭示了轉型的精髓。
當糧油行業的巨頭開始重塑行業價值時，這場涉及2000億營收規模的驚險一躍，其意義遠超企業自身的命運，更將檢驗中國食品產業能否實現從“吃得飽”到“吃得好”的根本性轉變。
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