漲價(jià)，突如其來，冷酷無情，成了近幾年面粉市場(chǎng)揮之不去的固定節(jié)奏。
不過，話說回來
當(dāng)小麥價(jià)格一路狂飆，甚至一粒難求之時(shí)，面粉廠該找誰“商量”？
當(dāng)麩皮在倉(cāng)庫(kù)堆積如山，在院落里垛成高墻，卻無人問津之日，又能向誰“訴苦”？
答案冰冷刺骨：無人可商量！
副產(chǎn)品的命運(yùn)，如同過山車，暢銷時(shí)，供不應(yīng)求，仿佛救命稻草；滯銷時(shí)，卻能將整條生產(chǎn)線“憋停”，這張難以捉摸的“價(jià)格晴雨表”，精準(zhǔn)地戳破了表象下的現(xiàn)實(shí)窘境——盈利根基，脆弱如紙。
“你落我不落，我落全都落；你漲我不漲，我漲全都漲。” 這背后，是深入骨髓的無力感。
無論是上游糧源的定價(jià)，還是終端市場(chǎng)對(duì)漲價(jià)的抵觸冷臉，抑或是副產(chǎn)品行情的翻云覆雨，鏈條上的絕大多數(shù)主體都顯得渺小又被動(dòng)。
在這個(gè)徹底喪失議價(jià)權(quán)的角斗場(chǎng)里，每一次價(jià)格波動(dòng)，都化身為無情的“尖刀”。它不打招呼，直刺利潤(rùn)命門，洞穿生存空間。沒有緩沖，不容猶豫，更無暇流下“眼淚”——只有血淋淋的現(xiàn)實(shí)。
煎熬，也絕非面粉廠獨(dú)嘗。身處夾縫的經(jīng)銷商，同樣在“硬抗”。 他們咬牙吞下上游傳導(dǎo)的漲價(jià)成本，轉(zhuǎn)身卻要直面消費(fèi)者因價(jià)格飆升而皺緊的眉頭和收緊的錢包。雙重?cái)D壓之下，呼吸都變得艱難。
整個(gè)面粉產(chǎn)業(yè)鏈——都在這無聲的風(fēng)暴中，承受著市場(chǎng)周期最嚴(yán)酷的洗禮。沒有預(yù)警，沒有協(xié)調(diào)，更沒有“商量”。
“活下來，才是此刻唯一的硬道理。” 這已是行業(yè)共識(shí)。
這場(chǎng)困局，是市場(chǎng)無情的拷問。擺脫“無人商量”的絕對(duì)被動(dòng)，構(gòu)建可持續(xù)的未來，需要的不是等待救世主，而是產(chǎn)業(yè)鏈上每一個(gè)環(huán)節(jié)深刻的戰(zhàn)略覺醒與果敢的行動(dòng)轉(zhuǎn)變。要么轉(zhuǎn)型，要么等待——面粉江湖，由我自渡。
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